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校区召开js3022金沙总站年伙食管理委员会暨首届餐饮工作研讨会
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为做好新一轮食堂招标选商工作,同时加强校区伙食管理,为师生提供安全、可靠的伙食保障服务。3月21日下午,校区js3022金沙总站年伙食管理委员会暨首届餐饮工作研讨会在J1行政楼8楼会议室召开。校区副校长、总会计师张红艳,相关部门负责人,js3022金沙总站教师代表,学生代表等参加了会议。会议由校园管理部主任牛超主持。

校区召开js3022金沙总站年伙食管理委员会暨首届餐饮

校园管理部工作人员从餐厅全年收入、档口支出、校区支出等五个方面重点汇报了2022年第三学生餐厅成本核算分析报告,同时就如何确定餐厅档口直接成本、如何激发档口效益等问题进行讨论。为有效缓解食堂集中就餐压力,与会人员还讨论了C5教学楼部分区域调整为餐饮保障场所事宜。

参会教师和学生代表围绕食堂就餐环境、饭菜质量、饮食卫生、菜品种类和价格等方面提出了意见和建议,校园管理部相关工作人员对老师和同学们的意见建议当场给予答复,并表示将始终坚持“守护舌尖上的安全”的原则,强化伙食监督力度,加强食堂管理,让师生吃得舒心,吃得健康。

校区副校长、总会计师张红艳讲话。她指出校区饮食保障是民生项目,要以新一轮档口招标工作为出发点,建立健全服务商引进和退出机制,同时充分发挥校区伙食管理委员会作用,形成伙食监管合力、强化伙食监督力度,切实提高校区饮食服务质量。


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